Softcandy – Diversifikasi Olahan Buah Nusantara

Softcandy merupakan salah satu inovasi pengolahan buah untuk peningkatan fungsi dan nilai tambah buah nusantara.

Ide pembuatan camilan sehat ini berasal dari para inovator PKHT yakni Prof. Dr. Ir. Ani Suryani, DEA, Ir. Nurlaila Abdullah, M.Si, Prof. Dr. Ir. M. Firdaus, SP., M.Si dan Prof. Dr. Ir. Syafrida Manuwoto, M.Sc dan saai ini formulanya tengah dikembangkan ole bapak Hisworo, S.T, M.Si

Softcandy

Soft Candy dibuat tanpa bahan pengawet dan perisa buah tambahan, namun kaya akan vitamin dan serat alami. Bahan baku yang digunakan hanya buah pepaya, gula pasir dan rumput laut. Produk ini juga telah dilengkapi sertifikat halal dan Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT).