Cabai IPB CH3 merupakan varietas cabai hibrida berdaya hasil tinggi yang cocok ditanam di dataran rendah hingga menengah. Tanaman cabai ini berbuah lebat dengan produktivitas 17,21 ton per-hektar, warna buah merah cerah dengan kulit mulus mengkilap dan rasa pedas. 

Cabai Pesona IPB merupakan varietas cabai bersari bebas berdaya hasil tinggi yang cocok ditanam di dataran rendah hingga menengah. Tanaman cabai ini menghasilkan buah yang lebat dengan bentuk semi kriting, warna merah cerah mengkilap dan rasanya pedas. Produktivitas tanaman cabai ini dapat mencapai 15,05 ton per-hektar. Prof. Dr. Muhamad Syukur, Prof. Dr. Sriani Sujiprihati, dan Dr. Rahmi Yunianti merupakan pemulia dari cabi pesona IPB.

Golongan varietas bersari bebas. Tanaman: tinggi tanaman 66.80 ± 6.25 cm, lebar kanopi 94.60 ± 9.73 cm, habitus tanaman intermediate. Batang: warna batang hijau, warna buku ungu, tinggi dikotomus 22.58 ± 0.59 cm, diameter batan 10.50 ± 0.71 mm.  Daun: bentuk daun ovate, warna daun bagian atas hijau, warna daun bagian bawah hijau, tepi daun rata, bentuk ujung daun meruncing, bentuk pangkal daunmeruncing, permukaan daun bagian atas halus (tidak berbulu), permukaan daun bagian bawah halus (tidak berbulu), panjang daun 10.12 ± 0.92cm, lebar daun 3.04 ± 0.01cm. Bunga: orientasi bunga menggantung, warna kelopak hijau muda, warna mahkota putih, warna kepala putikputih kekuningan, umur mulai berbunga 27.33 ± 3.06 HST. Buah: umur mulai panen 75.00 ± 3.00 HST, bentuk buah memanjang, warna buah muda hijau, warna buah intermediate keunguan, warna buah matang merah, tipe buah semi keriting, warna tangkai buah hijau, diameter buah 12.72 ± 0.44 mm, panjang buah 13.92 ± 1.63 cm, jumlah buah 80.56 ± 15.40 buah, bobot buah 10.24 ± 2.14 g, bobot buah per tanaman 706.75 ± 180.23 g. Biji: warna biji kuning jerami, bentuk biji pipih, berat 1000 biji 6.59-7.03 g. Sifat-Sifat Khusus: beradaptasi baik pada dataran rendah (47-400 m dpl), rasa pedas (kandungan kapsaicin 966.64 ± 17.71 ppm)<a