ECENG (Monochoria vaginalis)

Posted on Posted in Sayuran Indigenous, Sayuran Indigenous

        Nama umum : Eceng padi, wewehan (Jawa), eceng leutik (Sunda) Deskripsi : Tanaman terna akuatik tahunan. Batangnya menjalar atu tegak. Petiol dapat mencapai 50 cm. Daunnya tersusun membentuk lingkaran atau spiral. Kegunaan : Daun dan tangkai dapat dimakan setelah direbus, bunga dapat dimakan segar. Budidaya : Menyukai cahaya penuh, toleran terhadap […]

GENJER (Limnocharis flava)

Posted on Posted in Sayuran Indigenous, Sayuran Indigenous

            Nama Umum : Genjer (Jw), gendot (Snd) Deskripsi : herba aquatic, tegak, tahunan. Tinggi mencapai 20-50 cm. susunan daun roset. Petiol 5-70 cm, tebal dengan banyak rongga udara, membungkus pada bagian bawah. erdasarkan ada tidaknya batang, tumbuhan genjer ini termasuk pada tumbuhan berbatang jelas, karena batangnya terlihat dengan jelasBatang […]

TAKOKAK (Solanum torvum)

Posted on Posted in Sayuran Indigenous, Sayuran Indigenous

              Nama Umum : Terung pipit (Melayu), Rimbang (Minagkabau), Trung cawing (Aceh), Cepokak (Jawa), Takokak (Sunda) Deskripsi : Tanaman  ini  termasuk  tanaman perdu  yang  tumbuh  tegak dengan tinggi sekitar  3  m.  Batang  bulat, berkayu, bercabang, dan berduri. Bunga :  Bijinya  pipih,  kecil,  licin dan berwarna  putih kekuningan. Berakar tunggang menjalar di […]

SINTRONG (Crassocephalum crepidioides)

Posted on Posted in Sayuran Indigenous, Sayuran Indigenous

          Nama Umum : Sintrong (Sunda), Salentrong, jalentrong, sembung gilang (Jawa) Deskripsi : Merupakan tanaman terna yang tingginya dapat mencapai 1 m. Batangnya lunak dan beralur dangkal. Daun berbentuk jorong memanjang atau bundar telur terbalik dengan pangkal menyempit dan ujung runcing serta tepinya rata. Bunganya merupakan bunga majemuk berupa bongkol-bongkol yang […]

POH POHAN (Pilea trinervia Wight.)

Posted on Posted in Sayuran Indigenous, Sayuran Indigenous

          Deskripsi : Merupakan tanaman terna, tumbuh tegak yang termasuk dalam family Urticaceae yang tingginya dapat mencapai 2 m. Pohpohan tumbuh tegak, berupa herba monoecious atau dioecious. Daunnya lunak dan berbau harum. Kegunaan : Daun pohpohan (Pilea Trinervia Wight) yang dikonsumsi sebagai lalapan mengandung senyawa steroid/triterpenoid, alkaloid dan flavonoid. Budidaya : Tanaman […]

PEGAGAN (Centella asiatica(L.) Urban)

Posted on Posted in Sayuran Indigenous, Sayuran Indigenous

        Nama Umum : Daun kaki kuda, daun aga, pegaga, dan ambun (Sumatera). Gagan-gagan, ganggagan, kerok batok, pantegowang, panigowang, dan rending (Jawa). Antanan, antanan gede, dan calingan rambat (Sunda). Kos-tekosan (Madura). Tungke – tungke, Wisu – wisu, dan Cipubalawo (Bugis). Koloditi menorah dan saaroeti (Maluku). Kori-kori (Halmahera). Deskripsi : Merupakan tumbuhan terna […]